bonbonnerie

bonbonnerie

⇒BONBONNERIE, subst. fém.
Fabrication des bonbons; local où l'on confectionne, vend des bonbons. Les aguichantes bonbonneries provençales (J. LORRAIN, Heures de Corse, 1905, p. 5) :
• Il y a les bonbonneries, et les marchands de sucrerie et de friture avec des gamins collés contre comme des mouches sur pot à miel; ...
GIONO, Regain, 1930, p. 187.
Rem. Attesté aussi dans Lar. 19e-20e, GUÉRIN 1892, ROB., QUILLET 1965.
1re attest. 1804 (Almanach des gourmands dans QUEM. : L'art de la bonbonnerie); dér. de bonbon, suff. -erie. — []. — Fréq. abs. littér. : 1.

bonbonnerie [bɔ̃bɔnʀi] n. f.
ÉTYM. 1804; de bonbon.
❖
♦ Techn. et vx. Industrie, commerce des bonbons (syn. mod. : confiserie).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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